Social Café: Дәстүрдің дәмі мен барлығына арналған мүмкіндіктер
Мәдениет пен әлеуметтік миссия кездесетін ерекше кеңістік
Reach out
Social Café — бұл жай кофехана емес. Бұл жерде әр кофе мен әр десерт үлкен істің бір бөлігіне айналады. Біз гастрономиялық өнерді, ұлттық дәстүрлерді және инклюзивтілікті біріктіреміз, диалог, оқу және жаңа мүмкіндіктер үшін кеңістік жасаймыз.
Біздің негізгі құндылықтарымыз:
1. Жанға арналған десерттер: ұлттық талғамның жандануы
Біз өткен рецепттерді заманауи шедеврлерге айналдырамыз.

— Тәрелкедегі оқиға: әрбір десерт-дәстүр туралы әңгіме. Біз этнографтармен және жергілікті қолөнершілермен ынтымақтасамыз, осылайша сіздің шай кешіңіз уақыт саяхаты болады. Біз өзектілік нотасын қосу арқылы шынайылықты сақтаймыз.

Неліктен бұл маңызды?
Қонақтар үшін: желілік кофеханаларда таба алмайтын бірегей гастрономиялық тәжірибе.
Қауымдастық үшін: жергілікті өндірушілерді қолдау және мәдени кодты сақтау.
2. «Шекарасыз бариста мектебі»: инклюзивтілік супер күш ретінде
Біз жиі елеусіз қалатын адамдарға кәсіп беріп, стереотиптерді бұзамыз.

Кәсіби оқыту:
  • Курстар есту қабілеті бұзылған адамдарға бейімделген: визуалды нұсқаулықтар, ым тілі, жеке тәлімгерлер.
  • Бағдарламаға тек латте-арт техникасы ғана емес, сонымен қатар soft skills да кіреді: гаджеттер арқылы қонақтармен қарым-қатынас, клиенттерге қызмет көрсетудің негіздері.

Жұмысқа орналастыру:
  • Ең үздік түлектер біздің кафеде немесе серіктес желілерде жұмысқа орналасады.
  • Мансаптық өсу: тағылымдамашыдан филиал басқарушысына дейін.
Статистика:
ДДҰ деректеріне сәйкес, әлемде 466 миллион адамның есту қабілеті бұзылған. Олардың 12%-дан азы ғана HoReCa саласында жұмыс істейді. Біз бұл статистиканы өзгертудеміз.
Неліктен Social Café – бұл бизнестен де маңызды?
  • Әлеуметтік ROI:
    Әрбір кофе шынысы = жаңа студенттерді оқыту қорына 5% үлес.
  • Мультисенсорлық тәжірибе:
    • Біздің баристалар ұсынған ым тіліндегі мәзір.
    • "Хош иісті тап" дегустациялық жинақтары – көзіңізді жұмып, дәм мен иісті сезініңіз
  • Біріктіруші іс-шаралар:
    • Есту қабілеті бұзылған кондитерлерден наубайшылық бойынша мастер-класстар.
    • «Тыныштық сөйлейді» кештері, онда қонақтар ым тілі арқылы қарым-қатынас жасайды.
Миссияға қосылыңыз!
  • Қонақтар үшін: Өмірді өзгертетін кофені байқап көріңіз. Сіздің сатып алуларыңыз мектеп оқушыларын қолдайды.
  • Бизнес үшін: Жұмысқа орналастыру бойынша серіктес болыңыз. Талантты баристаны командаңызға қосыңыз.
  • БАҚ үшін: Пайда тек ақшамен емес, күлкімен және жаңа мүмкіндіктермен өлшенетін жоба туралы айтып беріңіз.
Әлеуметтік әсерді гастрономия арқылы жасау – мүмкін.
Social Café: Мұнда сіздің таңғы асыңыз игі істермен басталады.